あんじゅめし

2009年9月 4日 (金)

地震!そのとき犬は?

最近 こんな本を読みましたbook

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「すべての犬に里親を!」 今西及子/著

この本は 阪神・淡路大震災で被災した犬たち のお話です

今西及子さんの著書には 犬に関するお話がたくさんあります

児童書が多いのですが 私の好きな作家さんの一人です

ここのところ いくつかの地震があり

中部地区に住んでいる私たちには

東南海地震も大きな関心事です

その時 の為に

あんじゅを含めた家族全員の準備をしなくてはsign01

と思って 色々考えてはいましたが

この本は 新たな心構え をさせてくれました

巻末に

災害時に備えるべき飼い主の責任

のコーナーもあります

大抵の図書館では

児童書コーナーに置かれている本ですが

読んで良かった と 思える一冊です

今日のあんじゅ

服従訓練の後は 元気いっぱいボール遊びbaseball

Dsc_0398_r

Dsc_0400_r

軽快に!ボールを持ってきているように!見えるこの写真

いい子ね~

って ボールをもらおうとしたら

Uターンして ボールカミカミしかけましたsad

相変わらず レトリーブはダメダメだけど

こんな普通の毎日がずーっと続くといいね

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2009年8月21日 (金)

ワンコ用手作りソーセージ♪

あんじゅと 本格的にしつけ教室に行きはじめて

約1ヶ月sign01

まだ始めたばかりなので ごほうびのおやつを多めに使います

きちんとカタチを覚えるまではごほうびを多めに使う
     by先生

練習中のごほうびは 柔らかめのものが良いそうです

かたいおやつだと かむ時に下を向いてしまい

能率的じゃないから とのこと

1回目のレッスンには 細かくしたジャーキーだったんですが

あんじゅも あげる度に下を向いてしまいましたdown

やわらかおやつだと 結構 上を向いたまま食べれるんですup

先生のおすすめは ソーセージのようなもの

で PCでレシピを見つけて作ってみましたnotes

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できたてのほやほや~

<材料>

肉(とり、ぶたなど) 150g

卵 1/3個

片栗粉 大さじ1

乾燥パセリ 小さじ1/2

★作り方はとっても簡単★

one 全ての材料をフードプロセッサーでガーッと混ぜる

two ソーセージの形にしてラップでキャンディ包みにする

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three 500Wの電子レンジで約2分加熱する

これだけで写真のソーセージの出来上がり~

仕上がりは魚肉ソーセージっぽいかなぁfish

でも ソーセージ型にするのって 結構・・・

面倒くさ~い!!!

どうせ ごほうびサイズにカットしちゃうんだったら・・・

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平たくして~ 電子レンジでち~んimpact

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ごほうびサイズにカットしたら

ソーセージ型も 平たいのも ほぼ同じでしたcoldsweats01

それも ちょっと寂しい気が・・・

でも この手法なら

ごほうびソーセージ(?)の大量生産も可能ですgood

↑ すでにソーセージじゃない・・・かも??

ちなみに レシピ通り電子レンジでもいいんですが

蒸し器で蒸した方が しっとりやわらかに仕上がりますannoy

私が あーだこーだ悩んでいる時 あんじゅは???

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ヒマそう~にウダウダしています

おやつのにおいとか感じないの~???

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大きなあくびだねぇ~

眠気の方が勝ってるらしい・・・

眠いときのあんじゅには 何やってもダメなのは知ってるけどね!

さ~て!!!

このおやつを持って 今週の日曜日は

3回目のしつけ教室へ行く予定ですimpact

宿題は まだまだの部分もありますが

先生にアドバイスしてもらわないと進めそうにありませんsweat01

がんばるぞ~sign01

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2009年8月 6日 (木)

ガーン!あんじゅのごはんが~

あんじゅのフードが無くなりました

数日前 フードのお店からのメールを見て

ガーン!!

お盆の連休前で、製造の方が大変込み合っています
出来上がり次第発送しますので、もうしばらくお待ちください

なんてこと~!!!

それまで 全っ然 足りないよ~

仕方ないから 少~しフードの量を減らして・・・

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何にも言ってないよ~coldsweats01

仕方ないから 朝・夕食とも手作り食しかないよねぇ

でも!!!

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再び ガーン!!

しかも 保存食は どれも スープ状のものばかり

お出かけの予定があるのに 汁物は持っていけないよねぇ

と言うわけで あんじゅのお出かけ用ごはんを作ることに・・・

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あんじゅ用の無塩パンbreadはたくさんあった~

それだけでも 助かりました!

後は 野菜を蒸して~

ゆで卵を作って~

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あんじゅパンと一緒にしたら こんな感じ♪

卵サラダのパン添え ってとこですね

〈材料〉

無塩雑穀パン

ゆで卵

野菜(かぼちゃ、さやいんげん、にんじん、パセリ)

亜麻仁油、りんご酢、栄養補強粉軍団

この器はふた付きで お出かけ用に購入したもの

便利ですnote

ゆで卵と蒸し野菜は多めに作って保存することに・・・

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フードが届くまで 何日かあるからね~

早く届いて~

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分かってますよ~

ホント、次回は気をつけよう

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2009年7月 4日 (土)

夏のひんやりデザート♪

  何かに注目中のあんじゅeye

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あんじゅが気にしているのは キッチンです

我が家は対面型キッチンで カウンターがついているタイプ

リビングからでも キッチンカウンター越しに

何かしているのが見えるんですeye

あんじゅが気にしているのは これsign01

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スイカで作ったあんじゅ用デザートです♪

カラフルでおいしそ~でしょhappy02

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つぶして種をはずしたスイカを

カエルちゃんの形に凍らせてシャーペット風に♪

(それだけなんですけどね)

赤と黄 二種類作ってみました

スイカ大好きのあんじゅは 作っている時から

キッチンをウロウロして落ちつかなげ!

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作業台の上を 見たくて仕方ない感じだったんです

スイカって すごくにおいがでるしね~

これからの時期 スイカはよく食べるんですけど

凍らせると、さらに長持ちして、長い時間たのしめます♪

私たちが食べても 当然 美味しいし

一緒に楽しめるおやつですね♪

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今回は 写真撮影のため 赤・黄 両方あげるけど

普段は 一つしかだめだからね

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2009年5月 8日 (金)

ワン人生(?)で二番目のごちそう♪

5月6日 GW最終日

サッカー観戦に行きましたsoccer

地元 名古屋グランパスの応援です

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雨にも関わらず ゴール裏はサポーターがいっぱいです

特に ストイコビッチ監督のコールがされると

ひときわ大きな歓声があがります

あんじゅをお留守番させてお出かけした甲斐あって

見事 快勝scissors

GWも最後だし これは 宴会せねば!!

と ご馳走を買出しに行くわたしたち♪

あんじゅにも 何かいいものを・・・

と 言い出したのは わたしの母

あんじゅおばあちゃんではかわいそうなので

”あんじゅグランマ” ってことにしておきましょう

わたしはフードでもいいかぁ って思ってたんですけど・・・

手抜きもできて ごちそうで ってことで

マグロのお刺身を購入♪

しかも 生マグロ 高級品ですshine

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キラキラしてる~♪

スポンサーは もちろん グランマです

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《他の食材》

雑穀米

みじん切り野菜

 (レタス、パプリカ、すりおろしニンジン、ズッキーニ)

カルシウム補強の粉軍団、亜麻仁油、りんご酢

などとマゼマゼして~

こんな感じになりました♪

あんじゅは 魚大好きheart02なんです

普段は 大抵 わたしたちが食べ終わるまで

あきらめてテーブルの下あたりにいるんですけど

この日は・・・

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真剣なまなざしです

早く~ って訴えてるみたい

お魚って 生でもにおいがするらしくって

お肉の時よりも 落ち着いて待っていられないみたいです

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さーて ご飯食べよっか~

って そんなに見つめないでcoldsweats01

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ガッツリ あっと言う間でした~

いつものことですけど・・・

はっきり言って この日の食材は

あんじゅのワン人生で二番目の大ごちそう♪

ちなみに 一番目のごちそうは??

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こちら 牛ハツのお刺身です♪

ホルモン焼屋 福富さんの特選素材です

12月のあんじゅの手術後の抜糸祝いに

特別に譲ってもらっちゃいました♪

あんじゅ用って言っても フツーに分けてくれました

Kくん ありがとう♪

って 大分 遅いって!!

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他の野菜などとマゼマゼすると こんな感じです

随分前すぎて 何を混ぜたか忘れちゃったけどcoldsweats01

また いい子でお留守番してたら ごちそうかもよ?!

スポンサー グランマで♪

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2009年2月 7日 (土)

おやつ食べる~?

今日は、前回の続き

大興奮のあんじゅのその後は?

尻尾フリフリ ぱぱの着替えに寝室まで付いて行ったあんじゅ

リビングに帰ってきても まだまだ 落ち着きな~し

そこであんじゅぱぱ

オスワリ オテ オカワリ をさせた後

おもむろに 「おやつ食べる~?」

あんじゅの目つきが変わりました!

で、焼いたばかりのビスケットをあげることに

天気がいいので、ウッドデッキでおやつタイム♪

汚れるといけないので、エリザベスカラーもはずして

待ってる間のあんじゅは?

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「どうぞ~」

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相変わらずはやいねぇ

もうちょっと味わって欲しい気が・・・

で、この後与えたおもちゃに夢中になりやっと解放されました

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この時のビスケットの形はホネ型です

業務用のパン・製菓材料のインターネット販売で購入

想像よりちょっと大きかったけど

満足する出来栄えでした

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プレーンと紫イモの二種類です

簡単なのでレシピを紹介♪

《 材料 》

強力粉+全粒粉 100g

ベーキングパウダー 小さじ1

オリーブオイル 大さじ1~2

すりごま 大さじ1

牛乳 70cc(ダメな場合は豆乳を)

※ プレーンは きなこ 大さじ2

※ 紫いもは 紫いもパウダー 大さじ2

をプラスします

オリーブオイル、牛乳以外の材料を混ぜ合わせる

少しずつ牛乳、オリーブオイルの順に加える

一かたまりになったら、なめらかになるまでこねる

丸めてラップに包み、1時間くらい休ませる

めんぼうで薄くのばした生地を好きな型で抜く

170度のオーブンで10分、その後150度に下げて
カリカリになるまで焼く
コンコンと乾いた音がすればOKです

我が家のオーブンで合計20分くらい焼きます

私たちが食べても、結構、いけます

ソルトクラッカーの味なしバージョンって感じですが

ごまが入ってるので香ばしいんです

ワン用オヤツって買うと、結構、高いじゃないですか?

訓練師さんにジャーキーの作り方も教わったんです

今度は、そっちもチャレンジしてみようかなぁ

長々とつきあっていただいてありがとうございます

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2008年12月26日 (金)

抜糸

12月25日はクリスマスnote

なんとなくウキウキする日って言うだけでなく、あんじゅにとっては待ちに待った日!

避妊手術の後の抜糸をしました。

予定通りでよかったよかった!!

すっきりしたね~notes

今年はあんじゅが抜糸してからの方が落ち着けると思って、イブじゃなくて25日にらしいことをすることに。

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少し前にペットパラダイスであんじゅの服を購入した時に、ワン用サンタの帽子をもらいました。

せっかくなので、あんじゅにかぶせて記念撮影。

頭にのっているのが嫌なのか、しきりに頭をぶるぶるするので、あっと言う間にぬいでしまいましたけど・・・

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夕ご飯は、クリスマスっぽく星型に。

食材は豪華でもなんでもありませんけど・・・

《鮭とじゃがいものテリーヌ風》


じゃがいも
ブロッコリー
にんじん
カラーピーマン(黄・赤)
オリーブオイル

じゃがいもとブロッコリーは蒸してつぶす。
鮭は蒸して、皮と骨をきれいに除く。
カラーピーマンとにんじんは細かく刻み、鮭の蒸し汁でゆでてオリーブオイルであえる。
じゃがいもとブロッコリー・・・A
鮭、カラーピーマン、にんじん・・・B
それぞれ型につめて形をつくり(今回は星型)、Aを下段、Bを上段にして重ねる。

なんちゃってテリーヌ風の出来上がり♪

星型に作るだけでクリスマスっぽくなるような気がします。

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なんとかマテはしていますが、名前を呼んでも顔が上げられません。

だんだん顔が前に伸びていきます。

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誕生日にはプレゼントがなかったので、今回はちょっと奮発しておやつを購入!

ビスケット2種、小鯛ジャーキー、小魚ジャーキーミックス♪

クリスマス時期なので、お店からのサービスでカンガルージャーキーなるものまでついていました。

カンガルーって食べたことないね~

お腹こわしたりしないように、すこーしづつ出してあげるからね。

とりあえずはままがしまっておきます。

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2008年12月20日 (土)

初めての誕生日 食事編

12月18日、あんじゅの誕生日birthday

手術後でエリマキトカゲのあんじゅは、お出かけできるわけでもなく、興奮するといけないということで、新しいおもちゃpresentももらえず・・・

ちょっとブルー?な誕生日だったかも。

せめて食の楽しみでもってことで、すこーし手のかかった夕ご飯にしてみました。

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★牛もも肉の野菜巻き

電子レンジチンした白菜とピーマンを牛ももスライスでまきまきしました。

★トマトソースのパスタ

お肉を焼いたフライパンで、トマト、ブロッコリー、ローズマリーをあえました。

★彩りにいちご

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★お花のワンスイーツ

ふかしてつぶしたサツマイモを丸く形作り、水切りしたヨーグルト&カッテージチーズで    デコレーションしました。
いちごをお花の形に飾り、真ん中のオレンジ色はかぼちゃのペースト。

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なんとかマテをしていますが、かなり顔が前に出ています。

(あ) まだ~? 早く食べたいの~

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当然のごとく、やっぱりお肉から先にいきました。

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はじめはクリームといちごをひたすら食べてましたが、大好物のサツマイモが出てきたので、嬉々として食べてます。

あっと言う間にどちらのお皿もピカピカ!!

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(あ) んふふ まんぞく~ 今度はいつ食べれるの?

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2008年12月 3日 (水)

なんで無反応?

ある日の我が家の夕ごはんは

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お好み焼きsign01

テーブルの上で焼きながら、あんじゅの動向に注目!

というのも

最近のあんじゅは、電気コードなるものにまったく興味をしめさず

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こーんな風に電気コードを下敷きにして寝ちゃったりするくらいだったのに、前回のお好み焼きの時に、ホットプレートのコードにロックオンして、あやうくかじりそうだったのです。

小さいころは、電気コードなんかも興味しんしんだったので、かなり気をつけていたんですが・・・

で、この日のあんじゅは???

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わざとらしく、電気コードを目立つように置いてみたり、ホットプレートのコードをユラユラ揺らしてアピールしてみたりしたのですが、まるっきり無反応!

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あたしのごはんまだ~!!

の顔でこっちを見ています。

前回、「ダメ!!」と厳しく注意したので、言いつけを守ってるんだわ!と思うことにしました。

で、この日のあんじゅの夕ごはんも  お好み焼き♪

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我が家で一番小さいフライパンで焼きました。
お肉は豚バラではなく豚ももで、しかも、ワンの摂取バランスを考えて、私たちより肉のパーセンテージが多い!
あんじゅの食材の方が贅沢です♪

冷まして 切って もりつけると こんな感じ。

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《 材料 》

薄力粉、全粒粉、卵、山芋、水、豚もも、キャベツ、桜えび
かつおぶし、青のり・・・トッピング

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(あ) お腹すいた~

(ま) 私たちのごはんと同時に作ってるけどね、あんじゅのは冷まさないと食べれないでしょ!

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2008年8月30日 (土)

ちょっと見やすくなった?!

今更ですが、カテゴリー分けをしてみました。

ちょっとは見やすくなったのでは・・・

この作業は、あんじゅママ(ブログ管理人嫁)が担当しました。

せっかくですので、このまま、あんじゅめしの話題にしたいと思います(by あんじゅママ)

《最近のあんじゅお気に入りメニュー》

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☆ たくさん野菜のリゾット

雑穀米、鶏むね肉、ズッキーニ、にんじん、大根、トマト、パプリカを自家製チキンブイヨンで煮込んだものです。(自家製と言っても、いわゆる鶏肉のゆで汁ですが・・・) たんぱく質をプラスするために、カッテージチーズをのせています。

※「Kitchen Dog! 犬の手作りごちそう帖」のレシピのアレンジです。

P8220479kakou

☆ミートソースパスタ

馬肉、豚もも肉をひき肉状にする。大根、セロリをみじん切りにする。キャノーラ油で肉、野菜を炒め、無塩トマトジュースを加えて煮込む(我が家は保温鍋でほったらかし!)。パスタは、塩を使わずにやわらかめにゆでておき、ミートソースとみじん切りパセリを加えて出来上がり!!

※「Kitchen Dog! Perfect 50 Recipes」のレシピのアレンジです

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2008年8月15日 (金)

抜糸

8月14日 

今日抜糸してきました。

写真を撮るつもりで診察室に入る。

隣の診察台には猫ちゃんと飼い主さん家族がいました。

大人しく診察台に上がり体重を量ると11キロ、2週間で1キロ減ってしまいました。

いよいよ抜糸、服を脱がせて仰向け私が、両前脚をつかみ補助の先生が後ろ脚をつかみ、

特殊なはさみとピンセットで抜いていく…

2ヶ所目ぐらいまでは良かったが、切って行くうちに、嫌がり暴れます。

今まで聞いた事のないキャイ~ン!!

お隣の猫も目を見開いてびっくり、付き添いの子供たちが何事か、と驚いた様子。

甘えてるんだよね~と補助してくれた先生。

万歳スタイルで何とか抜いてもらい、薬を塗っておしまい。

傷口もきれいにくっついていて、これで大丈夫ですとのことでした。

先生、獣医看護士の皆様ありがとうございました。

これからは、変な物食べられないように十分注意します…

帰り道、何事も無かったようにバリケンで眠っていました…

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帰宅後、何事もなかったように遊んでます。

P8140361kakou二つのボールを使って遊んでます。

P8140364kakou

このおもちゃ、元は鉄アレイ型だったんです。

引きちぎってしまいました。

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2008年8月11日 (月)

あんじゅの洋服

8月10日

今日は、あんじゅの引っ掻き防止用服を洗濯したいので、新しく製作しました。

P8100293kakou                     

タンクトップにしたかったのですが、なかなか寸法が難しいですね、要改造。

P8100294kakou

後から見ると、完全に下がってます。

とりあえず、お腹の傷をカバー出来れば良いので…

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2008年7月24日 (木)

あんじゅのご飯

5月9日の日記より
先日から、自家製のご飯を少しずつですが食べさせてます。

最初は、鶏のささみのスープにグリンピース、大根、カラーピーマン
ゆでたささみほぐした物をあげました。

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フードをいきなり全部替えるわけにはいかないし、当然今までのフードも食べさせてます。
嫁さんは、自家製ご飯を食べさせる為にいろいろと勉強しました。

ゴールデンウイークの終盤にウッドデッキが完成して、2日前が嫁さんの誕生日でもあったので、バーベキューをしようと養老方面まで買いに行きました。
そこで、本命の飛騨牛の他、馬のハツ、牛スネ、脂の少ない物を購入。
どれもとても安く新鮮で、美味しくいただけるものです。

牛スネは、私達のビーフシチュー用と、少しあんじゅ用。
びっくりしたのが、馬ハツの美味しいこと。
最初から、あんじゅようにしようと、さいころ状に切り分けました。
ハツに軽く火を通し、味見をしたら美味いこと。
次回は、焼肉にしてみよう。
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これに、人参とスープで軽く煮る、最後に大根おろしをのせる。
これには、あんじゅも大喜びでした。

他に食べさせた物、ヨーグルト、イチゴ、バナナ、グレープフルーツなどの果物もどれも好きみたいです。
そう言えば、どれここれも残さず食べきってます。
だれに似たのか、好き嫌い無いらしい…

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